香港日本有咩唔同？ ＜早餐／朝ごはん＞①

Hello～。Mayです。

今日は、香港の＜早餐／朝ごはん＞の内容について紹介します。

広東語：早餐（jou2 chaan1）

日本語：朝ごはん（a-sa-go-ha-n）

私が香港の朝ごはんで驚いたことは、「通粉／マカロニ」が使われているということです。

日本では、マカロニの用途といえば、サラダ、グラタン、くらいしか見たことがありませんでした。

しかし、ここ香港では、スープにマカロニが入っている！

しかもほとんどの茶餐廳の早餐メニューに、マカロニスープを含むセットがあります。

細目でカールのマカロニから、

ツイストタイプや

中太で、定番の「ハム」「あわび」が上に乗っかっているものや、

ギザギザした切込み入りのマカロニまで。

きっともっと沢山の種類があるでしょう。

このように、「パン」「たまご（目玉焼きorスクランブル）」、「マカロニスープ」の3点セットに「飲みもの（珈琲or紅茶）」がついたものが、早餐メニューの定番です。

そしてこれ、おいしい！（笑）

月に何度かは食べています。

それでは。ごきげんよう～。